Свои сыры
Александр Гончар делает сыры вручную — страчателла, буррата, выдержанные сыры. Такого нет ни у кого рядом.
Забронировать стол
НАВО
Средиземноморская кухня в Ильинском
Своя сыроварня. Неаполитанская пицца. Паста ручной работы.
Доставка: Ильинское-Усово · Рублёво-Успенское · Новорижское · Красногорский округ
Своё производство
Почему еда у нас другая
Кухней руководит шеф-повар Андрей Тимошин — за плечами работа на юге Италии.
Многое мы делаем сами, с нуля, каждый день.
Неаполитанская пицца
Дмитрий Харитонов печёт аутентичную неаполитанскую пиццу в дровяной печи — тонкий центр, высокий воздушный борт.
Паста ручной работы
Су-шеф Дмитрий Клипов раскатывает и режет пасту каждый день вручную — из свежего теста, без полуфабрикатов.
Наво — это путешествие во времени и пространстве. Мы бережно создаём атмосферу беззаботного вечера на берегу Средиземного моря: закатные огни, тёплый морской бриз, смех друзей и вкусная еда.
«Свежесть моря и тёплый сервис в камерной загородной атмосфере»
Бронирование
Забронировать стол
Ресторан открыт с 11:00 до 23:00. Оставьте контакты — мы подтвердим бронь.
Особые события
Банкеты и свадьбы
Камерный зал с видом на природу, авторское меню под ваш повод и сыры собственной фермы на столе. Организуем банкет, семейное торжество или свадьбу.