Куриные котлетки с картофельным пюре

650,00
р.
Нежные, сочные, румяные — такие, как в детстве, только честнее. Мы готовим их из куриного филе, пропущенного через мясорубку дважды, чтобы текстура стала воздушной, почти суфлейной. Никакого хлеба для объёма — только мясо, яйцо, щепотка соли и любовь к простоте.

Подаём на подушке из картофельного пюре — бархатистого со сливочным маслом. Маленькие гости точно останутся довольны!