Нежнейшая вырезка из говядины высшего сорта, нарубленная вручную мелким кубиком, чтобы сохранить сочность и текстуру мяса. Подается приправленной классическим соусом с нотками каперсов, корнишонов, дижонской горчицы и вустерширского соуса. Сырой яичный желток, словно драгоценный опал, венчает эту мясную симфонию, обещая сделать вкус еще более бархатистым и насыщенным. Смешайте ингредиенты по своему вкусу и насладитесь чистотой вкуса на ломтике хрустящего чипса.
